ricetta vegetariana

RISO DOLCE O RISOLATTE La ricetta di oggi, l’arroz doce, esiste un po’ in tutto il Mondo. E’ dal VI secolo a.C.…

La farinata di ceci o cecina é una torta salata molto sottile, una sorta di pizza, preparata soltanto con farina di ceci,…

La ricetta di oggi, anche se mi è stata tramandata da mia suocera, é siciliana. E’ stata introdotta nella famiglia dalla zia…

La pappa al pomodoro è una ricetta della cucina tradizionale toscana, più concretamente di Firenze e Siena, diventata famosa in tutta l’Italia…

Dopo una pioggia di primavera, qui in Umbria è comune andare a fare una passeggiata per i boschi con un obbiettivo ben…

VELLUTATA DI PISELLI Come fanno i portoghesi a mangiare sopa* tutto l’anno senza stancarsi? Facile! Abbiamo svariate ricette, variegate a seconda della…