Quando penso alla pasta al tonno, penso subito a un pranzo tra studenti universitari e al mio Erasmus a Ferrara . Questo perché…
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Con la ricetta di oggi, una zuppa di pane, facciamo un viaggio in Toscana. La ribollita è un piatto modesto ma di…
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Si tratta di un primo piatto semplice, che prevede pochi e semplici ingredienti ed è molto confortante nelle giornate fredde.
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Gli gnocchi sono un primo piatto antico preparato con le più diverse farine e presentano svariate forme. I più noti sono quelli…
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La pappa al pomodoro è una ricetta della cucina tradizionale toscana, più concretamente di Firenze e Siena, diventata famosa in tutta l’Italia…
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Dopo una pioggia di primavera, qui in Umbria è comune andare a fare una passeggiata per i boschi con un obbiettivo ben…
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