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  • primiricettericette italiane

    PASTA AL TONNO

    by RitaCameira 26/03/2023
    by RitaCameira 26/03/2023

    Quando penso alla pasta al tonno, penso subito a un pranzo tra studenti universitari e al mio Erasmus a Ferrara . Questo perché…

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  • primiricettericette italiane

    RIBOLLITA

    by RitaCameira 05/03/2023
    by RitaCameira 05/03/2023

    Con la ricetta di oggi, una zuppa di pane, facciamo un viaggio in Toscana. La ribollita è un piatto modesto ma di…

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    PASTA E FAGIOLI

    by RitaCameira 13/11/2022
    by RitaCameira 13/11/2022

    Si tratta di un primo piatto semplice, che prevede pochi e semplici ingredienti ed è molto confortante nelle giornate fredde.

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    GNOCCHI ALLA ROMANA

    by RitaCameira 09/10/2022
    by RitaCameira 09/10/2022

    Gli gnocchi sono un primo piatto antico preparato con le più diverse farine e presentano svariate forme. I più noti sono quelli…

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    PAPPA AL POMODORO

    by RitaCameira 05/06/2022
    by RitaCameira 05/06/2022

    La pappa al pomodoro è una ricetta della cucina tradizionale toscana, più concretamente di Firenze e Siena, diventata famosa in tutta l’Italia…

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    RISOTTO AGLI ASPARAGI

    by RitaCameira 23/05/2022
    by RitaCameira 23/05/2022

    Dopo una pioggia di primavera, qui in Umbria è comune andare a fare una passeggiata per i boschi con un obbiettivo ben…

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Rita Cameira

Rita Cameira

Portoghese in Italia per amore dal 2007.

Architetto, mamma di due italo-portoghesi e affascinata dalla cucina, credo che a tavola se conoscano profondamente le persone e le differenti culture.

Viaggiamo per le cucine e tavole d’Italia e Portogallo, alla scoperta dei piatti, prodotti tipici e luoghi?

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