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primeiro prato

  • primeiro pratoreceitasreceitas italianas

    SPAGHETTI CON FIORI DI ZUCCA E ALICI

    by RitaCameira 23/07/2023
    by RitaCameira 23/07/2023

    A receita de hoje é outro daqueles pratos de massa que se prepara num instante: enquanto a água ferve e a massa…

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    CANNELLONI RICOTTA E SPINACI

    by RitaCameira 25/06/2023
    by RitaCameira 25/06/2023

    A combinação de ricotta (requeijão) e espinafres é uma combinação clássica da cozinha italiana e um dos mais frequentes recheios dos canelones,…

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    PASTA AL TONNO

    by RitaCameira 26/03/2023
    by RitaCameira 26/03/2023

    MASSA COM ATUM Quando penso em pasta al tonno penso imediatamente a uma refeição de estudantes universitários e ao meu tempo de…

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    RIBOLLITA

    by RitaCameira 05/03/2023
    by RitaCameira 05/03/2023

    Com a receita de hoje, uma sopa de pão, vamos viajar até à Toscânia. A ribollita é um prato modesto mas altamente…

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    PASTA E FAGIOLI

    by RitaCameira 13/11/2022
    by RitaCameira 13/11/2022

    Este é um primeiro prato simples, que prevê ingredientes económicos e é muito reconfortante nos dias frios.

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    GNOCCHI ALLA ROMANA

    by RitaCameira 09/10/2022
    by RitaCameira 09/10/2022

    Os gnocchi são um primeiro prato antigo preparado com as mais diferentes farinhas e apresentam as mais diversas formas. Os mais conhecidos…

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Rita Cameira

Rita Cameira

Portuguesa em Itália por amor desde 2007.

Arquitecta, mãe de duas luso-italianas e fascinada pela cozinha, acredito que é à mesa que se conhecem profundamente as pessoas e as diferentes culturas.

Vamos viajar pelas cozinhas e mesas de Itália e Portugal à descoberta dos pratos, produtos típicos e lugares?

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