by RitaCameira

 

Nascí em Viana do Castelo, no canto noroeste de Portugal, passei parte da minha infância em Macau e licenciei-me no Porto. Em Dezembro de 2007 transferi-me por amor para Foligno (região Umbria), no coração de Itália, cidade que viu nascer o meu marido e mais tarde as minhas filhas.

Sou arquitecta, portuguesa, mãe de duas luso-italianas que gosta de uma mesa posta com atenção, os pratos recheados de sabor e os copos cheios de tradição.

A cozinha sempre me fascinou. Acredito que é à mesa que se conhecem profundamente as pessoas e as diferentes culturas. Talvez seja por isso que cozinho e recebo em casa sempre com muito gosto, tentando propor em Itália especialidades lusas e em Portugal das receitas tradicionais italianas.

Vamos viajar pelas cozinhas e mesas de Itália e Portugal à descoberta dos pratos, produtos típicos e lugares? Tudo visto pelos os olhos de quem tem os dois países no coração e deseja que as suas filhas cresçam apreciando as caracteristicas, os pontos de encontro e as diferenças das duas culturas.