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receitas italianas

  • primeiro pratoreceitasreceitas italianas

    SPAGHETTI CON FIORI DI ZUCCA E ALICI

    by RitaCameira 23/07/2023
    by RitaCameira 23/07/2023

    A receita de hoje é outro daqueles pratos de massa que se prepara num instante: enquanto a água ferve e a massa…

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  • primeiro pratoreceita vegetarianareceitasreceitas italianas

    CANNELLONI RICOTTA E SPINACI

    by RitaCameira 25/06/2023
    by RitaCameira 25/06/2023

    A combinação de ricotta (requeijão) e espinafres é uma combinação clássica da cozinha italiana e um dos mais frequentes recheios dos canelones,…

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  • receitasreceitas italianassobremesas

    TENERINA

    by RitaCameira 04/06/2023
    by RitaCameira 04/06/2023

    Este é um bolo típico de Ferrara, cidade que trago no coração porque foi la que fiz o Erasmus e passei um…

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  • receitasreceitas italianassegundo prato

    INVOLTINI DI IDA

    by RitaCameira 21/05/2023
    by RitaCameira 21/05/2023

    ROLINHOS DE CARNE DA IDA A receita de hoje é um dos clássicos do almoço de domingo da Ida, a avó paterna…

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  • entradasreceitasreceitas italianas

    CORATELLA

    by RitaCameira 23/04/2023
    by RitaCameira 23/04/2023

    MIÚDINHOS Na Itália central e sobretudo aqui na Úmbria existe a tradição do pequeno-almoço de Páscoa. No domingo de Páscoa, logo pela…

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    PASTA AL TONNO

    by RitaCameira 26/03/2023
    by RitaCameira 26/03/2023

    MASSA COM ATUM Quando penso em pasta al tonno penso imediatamente a uma refeição de estudantes universitários e ao meu tempo de…

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Rita Cameira

Rita Cameira

Portuguesa em Itália por amor desde 2007.

Arquitecta, mãe de duas luso-italianas e fascinada pela cozinha, acredito que é à mesa que se conhecem profundamente as pessoas e as diferentes culturas.

Vamos viajar pelas cozinhas e mesas de Itália e Portugal à descoberta dos pratos, produtos típicos e lugares?

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