Si tratta di un primo piatto semplice, che prevede pochi e semplici ingredienti ed è molto confortante nelle giornate fredde.
ricette italiane
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Gli gnocchi sono un primo piatto antico preparato con le più diverse farine e presentano svariate forme. I più noti sono quelli…
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La ricetta di oggi è tanto semplice quanto genuina e prevede soltanto un ingrediente fondamentale: i pomodori maturi. E’ per questo che…
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La farinata di ceci o cecina é una torta salata molto sottile, una sorta di pizza, preparata soltanto con farina di ceci,…
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Anche se il nome può indurre in errore, la ricetta di oggi è fredda, è dolce ed è italianissima! “Zuppa” deriva dal…
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Il beccafico é un uccellino ghiotto di fichi che i nobili siciliani consumavano dopo averli cacciati e cucinati farciti con le loro…