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RitaCameira

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Ricette italiane per portoghesi e portoghesi per italiani.

  • ricettericette italianesecondi

    INVOLTINI DI IDA

    by RitaCameira 21/05/2023
    by RitaCameira 21/05/2023

    La ricetta di oggi è uno dei classici del pranzo domenicale di Ida, la nonna paterna di Filippo. Un piatto tanto semplice…

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  • piatto unicoricettericette portoghesi

    FILETES DE PESCADA

    by RitaCameira 30/04/2023
    by RitaCameira 30/04/2023

    La ricetta di oggi è una di quelle davvero basiche della cucina tradizionale portoghese. Di quelle che “sanno di casa” perché ricorda…

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  • antipastiricettericette italiane

    CORATELLA

    by RitaCameira 23/04/2023
    by RitaCameira 23/04/2023

    Nel centro Italia e soprattutto qui in Umbria, c’è la tradizione della colazione pasquale. La domenica di Pasqua, di buon mattino, le…

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  • primiricettericette italiane

    PASTA AL TONNO

    by RitaCameira 26/03/2023
    by RitaCameira 26/03/2023

    Quando penso alla pasta al tonno, penso subito a un pranzo tra studenti universitari e al mio Erasmus a Ferrara . Questo perché…

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  • piatto unicoricettericette portoghesi

    BACALHAU À TRANSMONTANA

    by RitaCameira 19/03/2023
    by RitaCameira 19/03/2023

    BACCALA’ ALLA TRANSMONTANA Una delle cose che amo di più di questo mio blog di cucina, oltre a riunire le ricette di…

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  • primiricettericette italiane

    RIBOLLITA

    by RitaCameira 05/03/2023
    by RitaCameira 05/03/2023

    Con la ricetta di oggi, una zuppa di pane, facciamo un viaggio in Toscana. La ribollita è un piatto modesto ma di…

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Rita Cameira

Rita Cameira

Portoghese in Italia per amore dal 2007.

Architetto, mamma di due italo-portoghesi e affascinata dalla cucina, credo che a tavola se conoscano profondamente le persone e le differenti culture.

Viaggiamo per le cucine e tavole d’Italia e Portogallo, alla scoperta dei piatti, prodotti tipici e luoghi?

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