BACCALA’ ALLA TRANSMONTANA Una delle cose che amo di più di questo mio blog di cucina, oltre a riunire le ricette di…
piatto unico
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piatto unicoricettericette portoghesi
FRANGO ESTUFADO EM MOLHO DE FRANCESINHA
by RitaCameiraby RitaCameiraPOLLO STUFATO IN SUGO DI FRANCESINHA Chi mi conosce personalmente o mi segue qui nel blog sa che ho un marito italiano…
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RISOTTO AI FRUTTI DI MARE L’arroz de marisco è un piatto tradizionale della gastronomia portoghese. Originario della spiaggia di Vieira de Leiria,…
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CIPOLLATA DI FEGATO La ricetta di oggi è una di quelle che ha la capacità di trasportarmi immediatamente a casa dei miei.…
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BACCALA’ ALLA MARGARIDA DA PRAÇA Viana do Castelo, la mia città, ha una relazione speciale con il baccalà, anche conosciuto come l’amico…
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RISOTTO DI BACCALA’ E CIME DI RAPE Portoghese che è portoghese adora tanto riso quanto baccalà, come sicuramente già avrete capito se…
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