Se há bolacha que é consensual, em Portugal, é a bolacha Maria* que faz parte do património emocional de todos os portugueses que,…
sobremesas
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Quem conhece um pouco da cozinha tradicional portuguesa, e em particular da doçaria nacional, já deve ter percebido que grande parte dos…
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O pudim do Abade de Priscos é típico de Braga, receita do século XIX inventada pelo próprio Abade.
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Haverá doce que mais faça “casa” ou “encontro de família” que uma tarte de maçã? Para mim, não! Hoje conto-vos a história…
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Quando se pensa num dia de praia em Portugal, sobretudo no Algarve, é impossível não pensar numa bola de Berlim. Começa-se a…
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O pão-de-ló um bolo doce, fofo e simples feito apenas com ovos, açúcar e farinha muito típico de Portugal mas com origem Italiana!…
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