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    FÍGADO DE CEBOLADA

    by RitaCameira 09/07/2022
    by RitaCameira 09/07/2022

    A receita de hoje é daquelas que tem a capacidade de me transportar imediatamente para casa dos meus pais. Quando a faço,…

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    BACALHAU À MARGARIDA DA PRAÇA

    by RitaCameira 15/05/2022
    by RitaCameira 15/05/2022

    Viana do Castelo, a minha cidade, tem uma relação muito especial com o bacalhau, também conhecido como o fiel amigo dos portugueses.…

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    ARROZ DE BACALHAU COM GRELOS

    by RitaCameira 20/03/2022
    by RitaCameira 20/03/2022

    Português que é português adora tanto arroz como bacalhau, como já devem ter percebido acompanhando Sal&Saudade! Se o português for do norte,…

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    CASULAS E BUTELO

    by RitaCameira 27/02/2022
    by RitaCameira 27/02/2022

    Este é um prato típico em todo o nordeste transmontano havendo até um evento de promoção e valorização– o Festival do Butelo e das…

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    ENSOPADO DE BORREGO

    by RitaCameira 13/02/2022
    by RitaCameira 13/02/2022

    Ensopado quer dizer bem molhado e na cozinha tradicional portuguesa o ensopado consiste numa espécie de sopa de carne, peixe ou legumes cozinhados…

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    EMPADÃO DE CARNE

    by RitaCameira 21/11/2021
    by RitaCameira 21/11/2021

    O empadão é uma receita muito típica das casas portuguesas, é aquela comida de conforto que agrada todos.

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Rita Cameira

Rita Cameira

Portuguesa em Itália por amor desde 2007.

Arquitecta, mãe de duas luso-italianas e fascinada pela cozinha, acredito que é à mesa que se conhecem profundamente as pessoas e as diferentes culturas.

Vamos viajar pelas cozinhas e mesas de Itália e Portugal à descoberta dos pratos, produtos típicos e lugares?

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