prato principal

O frango de churrasco à portuguesa para além de ser um prato muito típico do meu país, é também sinónimo de almoço…

Esta receita tem o nome do seu inventor: José Luís Gomes de Sá Júnior. Nascido no Porto, este comerciante de bacalhau decidiu…

A receita de hoje não é tradicional da cozinha portuguesa: é uma refeição que me transposta até à casa dos meus pais…

A Feijoada come-se em todos os países lusófonos: Portugal, Brasil, Angola, Moçambique, Timor-Leste e Macau. Trata-se de um prato misto de carnes cozidas…

Volta o bacalhau ao blogue! Desta feita preparado de uma forma que pode surpreender muitos. Sim, porque para além da  batata (que…

O Cozido à Portuguesa não precisa de grandes apresentações, o seu nome revela tudo: carnes, enchidos e legumes portugueses cozidos. É reconhecido…