Così come ho raccontato nella prima ricetta di questo blog, la “sopa de espinafres”, e anche qui, i pasti in Portogallo iniziano…
zuppe
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(LA MIA) ZUPPA DI PIETRA In queste giornate di freddo inteso tipiche di gennaio, quello che mi va è un bel minestrone…
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VELLUTATA DI FRUTTI DI MARE Così come ho raccontato nella prima ricetta di questo blog, la “sopa de espinafres”, e anche qui,…
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La “açorda alentejana” è una zuppa di pane tipica dell’Alentejo (la regione del Portogallo a sud del fiume Tago; Alentejo vuol dire…
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ZUPPA DI SPINACI Nella tavola di un portoghese non può mai mancare una buona “sopa” (zuppa).
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