La pappa al pomodoro è una ricetta della cucina tradizionale toscana, più concretamente di Firenze e Siena, diventata famosa in tutta l’Italia…
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Dopo una pioggia di primavera, qui in Umbria è comune andare a fare una passeggiata per i boschi con un obbiettivo ben…
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Come avrete già capito seguendo Sal&Saudade, qui in Italia ad ogni stagione dell’anno si associano dei primi piatti caratteristici. E quando si parla…
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Oggi viaggeremo, attraverso il gusto, fino in Emilia-Romagna, regione d’Italia ricca di piatti di pasta fresca: lasagne, tortellini, cappelletti, tortelli,… e passatelli.
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Qui in Umbria esiste una grande varietà di legumi e questi hanno molta importanza nell’alimentazione locale. Con loro si preparano tanti piatti:…
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I nostri pranzi durante la settimana sono sempre di corsa. Arriviamo a casa tutti e quattro tardi dopo la mattinata a scuola…